[香甜湯水] 南瓜栗子瑤柱鮑魚骨湯
2016 年 03 月 31 日發佈
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放假比較懶冇煲湯，又系時候煲返啖靚湯飲下先, 南瓜加栗子真系超好既配答呀!
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 南瓜 1.5斤
- 栗子 半磅
- 瑤柱 3粒
- 鮑魚骨 2舊
- 水 3L
- 鹽 少許
-
1
先處理䅇子，水滾加鹽然後放入栗子，大火滾10分鐘再去衣；(吾好用涷水再浸栗子，咁樣會令d衣痴返住好難撕)
-
2
鮑魚骨切件飛水備用；
-
3
水滾放入所有材料，大火30分鐘再轉細火煲2小時，最後放少許鹽就完成