10款自製惹味滷水食譜，開胃下飯一流！

試試這10款惹味滷水吧，自己製作非常簡單，只需幾個步驟就能煮出超入味的滷水，熱食又得，放入雪櫃雪凍當冷盤都得！
 

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鹵水有多種變化，只要將鹵汁煮好，再放入喜愛食材，便可鹵製出美味拼盤，而且鹵汁還可以循環再用，再配埋自家製香蒜辣醋，真的美味非常。



雪櫃裏面總會放一隻急凍咸豬手以備不時之需！ 急凍咸豬手處理簡單易整又好味!





滷水小吃用來做餐前小吃，一定大受歡迎。而用它來作港式小吃--車仔麵拌餸，既方便又有特色。



很多人喜歡在消夜、點心的時候來上一盤滷味，其實在家裡做一點都不難，而且你更能掌握所有食材的來源，所以你千萬不能錯過今天這道食譜。





天氣越來越熱，都沒有什麼胃口，更不要說在廚房煮飯煮到汗流浹背。不如試試滷水牛腱這個餐前開胃小菜吧！其實自己製作非常簡單，只需３個步驟就能煮出超入味的滷水牛腱，熱食又得，放入雪櫃雪凍當冷盤都得。而滷水汁亦可用作煮其他菜式，如滷水雞翼、滷水豆腐等，一舉兩得不會浪費。



鮑汁雞腳是的嘅至愛，上茶樓必點！自己做其實非常容易，又腍又入味。





滷水夠入味食起黎夠哂滋味?輕輕鬆鬆簡單做?



要揾好食嘅豬耳真係好難, 今次自家製鹵水豬耳, 滿意程度有99分，預早一晚烹調豬耳, 第二朝再煮15分鐘, 臨食之前再煮15分鐘即完成。



用最簡易方法…… 將美食快速上桌！



介紹一款非常受歡迎又簡單易整嘅派對小食俾大家 ！