調製方法步驟全在這,9款家常涼拌菜食譜,清爽美味,夏日必備,part1!

Cook1Cook 於 5 年前

是誰的小嘴兒在吧唧吧唧吃個不停,oh是我自己,像我這樣優秀的人,本該吃肉過一生肉,但是肉肉肉還是肉,如果生活全是肉,舌頭也會審美疲勞,是時候來點解膩神器,夏季必備涼拌菜啦,調製方法步驟全在這,9款家常涼拌菜,清爽又美味。


簡單的食材和調味,但卻帶著濃濃的韓式風味,我覺得很適合拿來當作小菜搭配著吃,清淡又爽口,你一定要試試看。 

這個食譜與大家分享一款韓國家常拌菜[韓式涼拌辣蘿蔔絲],而且韓國拌飯Bibimbap也很常用到的,就算没有其他拌菜,我的韓國歐爸吃法就是在大碗內放適量白飯,加入適量辣蘿蔔絲、煎蛋,適量韓國辣醬加麻油一起拌勻吃也超級美味喔! 蘿蔔絲做好後最好第二日吃或隔一兩日最好味啦,味道鹹鹹辣辣帶少甜的,很下飯。





​​​​​​​天氣熱,食慾難免受影響,呢d時候最適合就是食涼拌菜式。 往時食開麻醬、麻辣 …… 等口味,今次揚媽ma想搞搞新花款, 變化一下醬汁,一樣美味, 揚pa都話好味道。花點心思,可令簡單的食材變得很美味,令人胃口大開。 

天氣漸漸回溫,吃膩了一般料理?快把這道涼拌菜學起來,不僅營養健康,賣像也很好喔! 




酸酸甜甜、蒜味十足的涼拌小黃瓜,實在是簡單又好上手的開胃菜!不管是吃飯時當開胃菜,還是用來配麵食,真的都很適合。

涼拌豆乾快速又簡單,事先做好冰在冰箱,想吃隨時就有!! 




天氣炎熱,夏日涼菜很開胃 

天氣熱熱地... 梗係整番啲涼快嘅菜la!

夏天就到啦! 想食一啲又冰涼又酸辣的涼拌菜, 咁就跟我一齊做啦!




​​​​​​​—by 小編 黃小婉