清甜健康，營養健脾，禦寒暖胃，增強抵抗力養生素湯！

這幾天氣溫驟降，溫差變化幅度較大，小編身邊的好多朋友都感冒了，強烈的不舒服感，讓人覺得沒什麼胃口。
這個時候小編就會向他推介，一碗暖暖的素湯，能禦寒暖胃，增強抵抗力，而且不油膩~手殘黨也不用害怕，怎麼做都不會失敗的。老人小孩都能喝。卡路里也不算高，同樣也適合想要瘦身減肥的朋友，而且味道超級好！這期就來教大家做營養健康又吃不胖的素湯吧！

其實煲湯不一定要落肉， 素湯同樣清甜，而且相當有益～早幾日，嘗試煲姬松茸茶樹菇素湯，結果大受歡迎～喜歡食肉的卡樂爸都連飲2碗！ 
姬松茸有助對抗三高、改善動脈硬化 ，茶樹菇含豐富蛋白質，有助利尿、健脾平肝、清熱 所以湯水闔家宜飲呀！ 

南瓜、眉豆、海帶、冬菇湯味道清甜，有清熱解毒、袪濕清暑、利水消腫等功效。 
特別適合暑濕、炎熱的夏天飲用，需要戶外活動或工作的人尤為適合。 
冬菇中含降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。


木瓜支竹眉豆素湯是係網上搵到嘅一款素湯,據網上資料指出木瓜有清暑解渴,降血壓,解毒消腫,通乳等功效,加上支竹去煮融及配上微豆,陳皮及冬菇,係一款不用落肉亦十分好飲的日常素湯之一.....

老黄瓜含豐富多種維生素，有維生素b,维生素C,更有清熱解署,更能利尿解毒,用老黃瓜去配合赤小豆及扁豆,加上紅蘿蔔去煲,唔需要落肉亦可以煮到一款有益素湯.....


素湯不一定乏味，以佛手瓜、栗子、紅蘿蔔、粟米、蜜棗煮成湯， 令湯水份外清甜，適合一家大小飲用，滋潤一下。 

每到秋冬天, 就會很想飲湯 ，傳統湯水用豬肉、雞或魚煲湯, 洗切和汆水都較花時間 
素湯材料比較簡單, 部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等, 可以閒時買來放在雪櫃, 到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 ，簡單方便, 適合忙碌的都市人 
預防轉天氣易生病之餘, 也可以潤膚和潤肺


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－by小編  黃小婉