只需蒸一蒸,各種口味,Q彈軟糯又十分健康的糯米糍就做好了!

Cook1Cook 於 7 年前

糯米糍香甜軟糯,是一種非常好吃的小甜品,吃過后都會愛上它!

其實糯米糍製作也不難,只要蒸一蒸,就可以輕鬆做出一大碟Q彈軟糯的甜品點心啦!

而且糯米糍也不會熱氣上火,還十分健康很適合小朋友們吃!

芒果糯米糍是較常見的,除了芒果糯米糍其實還有很多口味,只要你喜歡,都可以大膽嘗試一下,說不定會有意外的收穫呢!


已經成年無整過芒果糯米糍了,這一次用了特別的方法滾糯米糍上椰絲方便快手,68粒金莎大細形款的糯米糍好就包完;再用過年收藏起來的金莎朱古力盒做容器,為平平無奇的芒果糯米糍增添視覺效果!

糯米糍成為長州嘅特式,今日與你們分享特別版本!隨時隨地都可回味長州風味啦!

很多人都喜歡的麥提莎糯米糯,煙煙韌韌,又軟綿綿,超美味! 
做法實在太簡單,將材料拌勻,蒸粉團,然後包餡料就做到,不用買,自己整仲好!作下午茶點或派對小食必定大受歡迎! 

細妹從美國回來,有幾樣嘢必食的 ,其中一樣是我做的糯米糍 ,那天在細佬家 ,細妹忽然想食糯米糍 。

細佬家乜都無,無磅無量杯 ,唯有靠經驗 ,好彩無量錯材料的比例 ,做出嚟非常之軟熟 ,還教姨甥女做添 ,淨咗啲啲椰絲花生餡 ,再做多碟簡易甜品 “糖不甩

上次在”東張西望”因為時間關係, 只可為大家做簡單示範,宜家將完整食譜舖出, 大家可以係嚟緊14號嘅白色情人節, 同至愛一齊試下做呢個椰味香濃丶煙煙韌韌嘅甜品sweet吓。

南瓜麥提莎糯米糍是用了有機南瓜蒸皮,用了麥提莎朱古力做餡,味道配搭得很好,糯米糍的軟熟,加上麥提莎的獨特味道,令到這糯米糍更加受人喜愛!加上了有機南瓜,更加豐富這甜品味道!

今次製成品派街坊,嗰個食完都話好味過出街食,大家有興趣可以試下。 

自家製芒果糯米糍比較足料,這食譜做出來的糯米皮軟度適中,雪過夜也不會太硬。不過包餡的技巧就要自行練習,慢慢摸索了。