最近一直沉迷于來自日本的布丁燒不可自拔,布丁中間是嫩滑的雞蛋,而底層是香濃的焦糖,幼滑的口感再加上鮮甜的滋味,一個布丁就能滿足甜品控和布丁控的所有要求。餐后來上一份,一定具滿足具幸福,自製無難度,零失敗,適合做給媽咪吃和奶奶吃,吃的時候要把布丁倒過來,焦糖才會覆蓋在蛋糕層上喔!
個布甸真係好滑流架~ 仲要同紅豆好夾! 想要幾重奶味可以自己揀,當然愈濃味就愈肥啦~哈哈
奇異籽chia seed是超級食物,營養豐富,含豐富蛋白質,Omega 3,高纖維。 可將奇異籽與牛奶拌勻,放入雪櫃待過夜,第二天早上就成布丁,美味又健康,作早餐或下午茶,超方便~
震騰騰嘅布丁香。濃。幼。滑,只要足料及用上靚芒果,再加少少秘技,呢個絕對係新手不敗甜品,想唔好食都幾難
想烤布丁蛋糕又沒有PP布丁杯? 用金屬的烤杯也可以呢。
在印度買了一些Alfonso芒果回來, 甜得像糖果非常濃味。 襯新鮮將吃不完的芒果, 配合菲律賓的濃郁芒果汁, 做成超足料又富奶香的芒果布丁,大人小孩都喜歡!
焦糖丶布丁、芝士蛋糕= 布丁燒 熱食或凍食一樣香滑美味!
碟豆花天然的藍色,好喜歡呢!
綠茶和紅豆很匹配呀!簡單易做夏天食涼浸浸呀!
簡易甜點 滑滑布丁脆脆焦糖
平時做 #雞蛋布丁 通常都會用淡忌廉加啲雲呢拿油。但屋企嘅雲呢拿油用晒,想落街買點知各大超市都冇貨....咁就唯有就地取材,屋企有乜用乜啦???
⭐️⭐️用煉奶代替雲呢拿油用來蓋過蛋黃腥味。但切記煉奶不能後加。一定要加熱,因為煮過煉奶先會出到香味。
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