法式蛋白餅 Sallyho莎莉豪 於 4 年前 法式小甜點蛋白脆餅 平時用1比2蛋白及糖,今次用1:1.5蛋白及糖, 糖份量小了,就要焗長一點時間,100度焗了1.5小時, 小小甜,多多脆。 今次用了3個不同的唧咀,各有不同的型態,可愛極。 蛋白60g 砂糖45g 糖霜45g 蛋白粉半茶匙 以上材料全部打起成勾 加入色素,放入唧袋, 用風100度焗1.5小時 Cook1Cook TG 群組已經開了 ! TG: Cook1Cook https://t.me/cook1cook 加入TG群搶先收到實用食譜資訊 Tags: 法式 蛋 蛋白 蛋白餅 喜歡這篇文章嗎?快分享吧!