覆盆子又名紅莓，樹莓，中文的學名是懸鉤子。有紅色，金色和黑色之分。在小編的老家管覆盆子叫哆尼。集天地之靈氣，聚日月之精華，說的也有它的一份。純天然無添加，是來自大自然的寶藏。依稀記得一年大約可摘兩次，摘完洗淨，就可以開吃啦，個頭不大，但味道很是酸甜。單吃能當水果零食，也能加入料理做成蛋糕或製成餅乾。具有益腎固精縮尿，養肝明目的功效。
今日介紹呢個靚靚甜品『紅桑子乳酪慕絲』 ,慕絲香味來自鮮果酸酸甜甜又清新,放入口裡將它慢慢溶化~~滋味呀!
紅菜頭有雙重抗氧化保護作用，有助身體更易吸收另一種脂溶性抗氧化物維生素。它的天然色素更是美不可擋，加入玉桂卷內，吸睛又健康！
*(份量可做2寸大的24個)*
完全免烘烤又漂亮又超好吃！覆盆子可換成任何喜歡的水果，只要一層一層堆疊在保鮮盒裡，直接用湯匙挖來吃！完全零失敗唷♡
在外國網絡上看到這款曲奇，被紅紅綠綠的色彩吸引，很有節日氣氛，在歡樂的聖誕送給親朋好友大家都開心！
祝各位聖誕快樂、新年進步！
尋晚情人節既整咗呢個甜品俾老公食，佢大讚好味道! 慕絲質地軟滑，味道酸酸甜甜的，而餅底有香濃既朱古加味，食完都唔會覺得膩喔!
每逢假期都會諗D適合親子嘅食譜，今次試下同阿囡一齊做芝士蛋糕，免焗嘅真系太方便啦，小朋友整得開心，媽咪又放心！用左我平時搽麵包既Smcuker's果醬，味道啱啱好，簡單地塗上面就攪掂，又一親子party food推介！
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