盤點日漫中常見的日式料理，跨次元美食大家一起分享！

作為一名二次元的愛好者，除了對日本動漫的喜愛之外，當然也對常出現的日本料理，充滿期待，尤其是宮崎駿大師的動漫系列中，那畫的栩栩如生的美食，再搭配上烹飪的聲音，真是讓人口水直流，好想吃啊。不管是火影忍者里的拉麵，還是哆啦ａ夢的銅鑼燒，這些跨次元的美食，越看越想吃，吃不到對小編來說，真是十分折磨，這麼多款式中有沒一款是你心水呢！

簡化了做法的玉子燒，加入中式的材料鹹蛋黃肉鬆，還有可以拉絲的芝士內餡，真的非常誘人呢！ 

上星期喺屋企做自製魚生飯， 同時做咗呢個日式玉子燒， 用嚟放係飯上面或當壽司食一樣好味。 
今次用咗普通圓形易潔鑊， 效果都唔錯呀。

拉麵最重要既靈魂都重係果幾塊日式叉燒同半熟蛋，因為咁樣食先最有風味！ 

整完溏心蛋後當然要配返日式叉燒啦，咁先可以嘆返日式拉麵！ 
拉麵我就買左超市現成有既，方便d嗎！ 

簡單易做即興壽司,將家中有食物不要浪費、用點心思視覺也可攪攪新意思, 
不用壽司席不要紫菜,一個人也可非常滿足。。。 ★日本米黏性較強亦較軟糯做壽司最適合不過,不過價錢亦較貴，可選擇買肥而短百搭米待替★ 
★韓式蜜糖芥末可在香港一田超市內找到★

創意和飽足感兼容的壽司三文治，有沒有加大了對饞嘴的慾望？配料可以自由配搭自由選擇！不過，若遇上選擇困難症的你，怎辦呢？像我一樣吧，哈哈~~打開冰箱，有甚麼拿甚麼用，有時沒有選擇就是最好的選擇。

多啦A夢最鍾意食嘅豆沙包呀~ ^3^ 自己整其實都好簡單！！！ 

由細到大都好鍾意食銅鑼燒！ 除了因為鍾意睇「叮噹」，就因為鍾意個質感～ 軟林林，好好食！ 但街買都唔平，成＄10一個！ 好～試試自己整啦！ 原來極度容易！ 個粉糊好易整，係煎果時有少少技巧！ 
而呢個食譜係無用泡打粉，比較健康！

去年去東京，曾經在新宿買了可頌鯛魚燒（croissant taiyaki）來嘗鮮，午後決定搬出鬆餅機來試試！兩片酥皮夾著一小塊甜年糕跟少許蜜紅豆，撒上粗粒二砂糖增加口感，壓烤約10~15分鐘左右，將酥皮壓烤成千層酥的咖啡色澤，熱熱地配著烏龍茶喝，中西日合併的罪惡下午茶就這樣小口小口地解決啦～～ 
擔心酥皮熱量太高的朋友，也可以改用吐司來取代酥皮喔！

無雞蛋版的簡易鯛魚燒，加入在來米粉，烘烤後多了點Q軟的類麻糬口感。另外以抹茶粉、紅麴粉、紫地瓜粉調色，烤出一盤彩色的好心情！ ヾ(´︶`*)ﾉ♬

其實囡兒愛上關東煮，做媽媽冇理由唔學整，用湯底煮足1小時，之後放入材料慢慢煮，一邊煲一邊食，非常好味。

這個「超簡易關東煮」食譜零難度，好味又健康，可說是「男士佐酒佳品，女士瘦身恩物」哩~~~