秋葵，風靡全球的綠色植物人參！營養全面，家常必備~|Cook1Cook食譜話題

眾所周知秋葵是一種蛋白質含量高，營養豐富，同時又是一種低脂肪，低熱量的保健品，不僅補鈣能與牛奶相互媲美，還能快速消除疲勞，恢復體力。

對女性而言，秋葵是低熱量食物，可作為減肥食物，還能使皮膚美白、細膩，去疲勞、抗衰老，保持肌膚彈性。

對男性而言，秋葵還能對男性而言，秋葵黏液中含有少量類荷爾蒙的天然物質，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。

照燒秋葵豚肉卷

近幾年不知何時開始大家開始對秋葵有所認識，知道對身體很有益處，但『滑潺潺』不好吃。
早陣子是秋葵當造期，街市最平＄3就有一包十數條，之前用來做咖喱，我覺得還不錯，這次就試用來做豚肉卷，加上照燒汁，很惹味，也中和了秋葵黏液『滑潺潺』的口感，而且又易做，準備功夫連煮不用半小時就可以上菜，很適合放工回家做晚餐。