炎熱的夏季，不如來一碗清熱潤肺的馬蹄糖水吧~

Cook1Cook 於 8 年前

馬蹄肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，所以很多人也喜歡生吃馬蹄，包括小編我，哈哈...
馬蹄作用價值甚大，能生津消滯、舒肝明目、利氣通化等作用。炎熱的夏季，來一碗馬蹄糖水，清熱潤肺，入口甜絲絲的，再加上一粒粒爽脆的馬蹄肉，真是一種享受~連小朋友都會搶著吃哦~

竹蔗茅根水

竹蔗茅根水。。。一年四季都啱飲。。。清熱下火、生津止渴、潤肺清肝。。。唔駛加糖。。。都已經好好飲!!!
今次呢煲非常足料。。。除左竹蔗、茅根。。。仲有海底椰、粟米、馬蹄、紅蘿蔔!!!

做馬蹄糕有多餘的馬碲，最好就是煮一大鍋馬蹄露。馬蹄非常清爽，滋潤又美味，充滿桂花香，超簡單易做，宵夜甜品最佳之選，快試試喔！

此湯水清熱除痰、生津解喝、潤燥消滯、清心除煩。適宜病後餘熱未清，或喉嚨乾痛口喝、咳嗽痰粘，或燥熱引發之煩躁失眠時飲用。平時無病無痛，我都會間中當清熱潤燥水煲來飲下。

煙煙韌韌，QQ，水晶晶，全可用來形容潮州甜品"清心丸"這個亮晶晶的甜品。清心丸在潮式食品店都可買到，加上馬蹄的爽甜，綠豆的綿綿，實在是三歲到八十歲都啱食的潮式甜品呢。

天氣咁熱，日日都熱到成身汗！飲返d消暑解渴嘅飲品就最啱啦！

平民食的燕窩糖水：冰糖雪耳馬蹄爽
雪耳味甘、淡、性平，具有滋陰潤肺、益氣和血之功效。現代研究發現雪耳含有多糖類物質，對預防衰老有所幫助。
雪耳的主要成份為10%植物性膠質蛋白質、70%的礦物質，其中又以鈣質含量最高。也是因為雪耳含豐富的膠質，所以也有一說是「有錢人吃燕窩，沒錢人吃雪耳」

夏天來了，喝完馬蹄綠豆糖水解解暑吧。

夏天或熱氣時喝一杯竹蔗茅根，不但清熱解渴，小朋友出水痘或痲疹時當水飲，還可解毒加快痊癒。把平日一般人都會丟棄的粟米鬚一同入饌，更有袪濕消腫、減肥瘦身之效，
又可降血脂、血壓及血糖。這飲品簡單易做又有益美味，完全無需加糖的天然甜味，適合今個夏天長備家中。

滋潤清甜，最適合當宵夜，馬蹄脆脆的，非常不錯的糖水！而且還能滋陰潤肺，祛濕化痰哦！

清潤的竹庶矛根水 , 最適合最近涼涼地的天氣呢 ......