賀年食譜 食譜 614

排序

爆竹聲中一歲除,新年,即一年的第一天。通常這一天張燈結彩,紅紅火火,家中宴客,好酒好菜招待。所以新年菜式馬虎不得,既要吉祥有寓意,又要色香味俱全,看看這些食譜,你就不用犯愁了。

  • 新春推介意頭菜式☺️ ㊗️大家撈起撈起

    海馬媽媽

    🎊 #撈起 寓意「萬事如意,風生水起」,色彩繽紛,非常之有新年氣氛!吃嘅時候,一家人圍埋一齊,...

    材料:煙三文魚、青瓜、紅蘿蔔、海蜇、芫荽、花生、紫洋蔥、加州提子乾

  • 紅棗糕

    MrsPsKitchen

    充滿紅棗香,Q彈有口感,不太甜,非常美味! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英...

    材料:紅棗、水、片糖、木薯粉、馬蹄粉、糯米粉

  • 芋頭糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    芋頭糕🍠Taro Cake🧧#農曆新年#芋頭糕😘新年快樂🐍蛇年身體健康🏋🏻‍♀️

    材料:冬菇(浸軟留水)、瑤柱(浸軟留水)、臘腸(預先蒸軟)、芋頭(去皮)、海味水、調味:、鹽、糖...

  • 黃金煎堆 影片

    MrsPsKitchen

    下星期農曆新年,又要預備過年的食物 黃金煎堆(麻團),Q靭又酥脆的外層,充滿芝麻香,內裡可...

    材料:糯米粉、糖、水、白芝麻

  • 【賀年小食】南乳炸牛耳

    TANG

    炸牛耳除左是賀年小食,亦是佐酒最佳小食 https://tangtangrecipes1....

    材料:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽、豬油、清水、低筋麵粉、泡打粉、砂糖、豬油、孜然粉、椒鹽粉、南乳...

  • 一口腰果酥

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「一口腰果酥」 encore👏encore👏再整多120粒腰果酥✌️...

    材料:低筋麵粉、梳打粉、蛋黃、糖、牛油、腰果、20個

  • 脆皮朱古力脆脆綠茶慕絲麻雀蛋糕

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「脆皮🍫朱古力脆脆🍵綠茶慕絲🀄麻雀蛋糕」 開枱打麻雀喇!! 農...

    材料:黑朱古力、牛油、薄脆片/無糖粟米片、黑朱古力、牛奶朱古力、白朱古力、淡忌廉、鮮奶、糖、綠茶...

  • 角仔 影片

    AhSheh Loo

    角仔,簡易版 超鬆化 出面售價越來越貴 自己包都不難 my youtube/ig/fb...

    材料:皮料:、低筋麵粉、豬油、雞蛋、砂糖、餡料:、花生碎、花生粉、砂糖、芝麻

  • 椰香奶油霜唧花紅絲絨海綿小蛋糕

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「🥥椰香奶油霜唧花🧁紅絲絨海綿小蛋糕」 仲有一星期就農曆新年喇!! ...

    材料:蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、紅絲絨精華液、忌廉芝士、牛油、糖、椰汁、7.5 cm@60 ...

  • 免炸笑口棗

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「免炸笑口棗」 每年必整的笑口棗,重點係免炸,邊個話笑口棗一定要炸,...

    材料:低筋麵粉、發粉/泡打粉、油、蛋、糖、幼鹽、水、白芝麻、10 g