青瓜 食譜 1,031 篇

排序
  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  3. 瓜果類
  4. 青瓜

青瓜也叫黃瓜，是夏季當季瓜果之一，不管是生吃還是熟吃都清甜爽脆，夏季更有消暑降溫的功效。青瓜除了有美容護膚的作用，還有清口氣益腎臟、排毒防便秘、降膽固醇補充維C等功效。

  • 新春推介意頭菜式☺️ ㊗️大家撈起撈起

    海馬媽媽

    🎊 #撈起 寓意「萬事如意，風生水起」，色彩繽紛，非常之有新年氣氛！吃嘅時候，一家人圍埋一齊，...

    材料：煙三文魚、青瓜、紅蘿蔔、海蜇、芫荽、花生、紫洋蔥、加州提子乾

  • 炒青瓜Oi bokkeum

    JessicaKitchen

    青瓜非常美味,香脆的青瓜

    材料：青瓜仔、芝麻(加減)、麻油、鹽、蒜頭

  • 青瓜炒雞柳 影片

    鐵朗

    不喜歡青瓜皮帶草青味,可以去皮切片炒, 口感軟滑爽脆

    材料：青瓜、雞髀肉、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、糖、胡椒粉、鹽、麻油、黃酒、生粉、水、生粉水

  • (日本菜)涼拌青瓜Sunomono

    JessicaKitchen

    爽口清涼簡易涼拌菜醬汁入味

    材料：青瓜仔、芝麻、鹽、壽司醋、醬油、糖

  • 素手撕雞

    Harumaki

    素食文化普及；蔬菜是減碳飲食的標誌。只要花小小心思，有冇諗過雞髀菇，原來可以塑造手撕雞嘅形象，做...

    材料：雞髀菇、溫室青瓜、小辣椒、配菜：秋葵 或聖女茄、泰式雞汁、青檸檬

  • (日本菜)日式芥末拌青瓜Sunomono

    JessicaKitchen

    正宗日式青芥末或日本辣根是生長於日本農場的根部植物

    材料：青瓜仔、日式芥末、蛋黃醬

  • 【早午餐】漢堡排三明治

    R.L. 料理研究室

    想必各位應該都有吃過早餐店賣的豬肉三明治吧 就是用絞肉做的那種，不是一整塊的豬排 每次都覺得...

    材料：豬絞肉、吐司碎、雞蛋、柴魚片、牛奶、吐司、生菜、小黃瓜、起司、鹽、糖、黑胡椒粉、肯瓊醬、美...

  • 【泰國菜】泰式香茅燒雞

    TANG

    出街食過百的泰式燒雞，幾十蚊自己輕鬆攪掂，香草味濃煙，雞嫩多汁。 https://tang...

    材料：雞、鹽、黑椒碎、檸檬、青瓜、蕉葉/竹葉、雞醬、南薑、香茅、指天椒、芫茜頭、紅蔥頭、檸檬葉、...

  • 【家常小菜】青瓜百合炒蝦仁

    TANG

    【食療功效】 清熱解毒、安神、增強免疫力、抗衰老 【適宜人群】 一般人群均可食用。尤適合慢...

    材料：青瓜、鮮百合、中蝦仁、薑片、鹽、糖、生抽、胡椒粉、清水

  • 張燈結彩 (蒸釀茄子)

    TANG

    家常菜動動手工便可化身成美輪美奐的節日宴客菜 https://tangtangrecipe...

    材料：茄子(矮瓜)、免治豬肉、青瓜、甘筍、辣椒、杞子、薑米、蔥花、鹽、雞粉、糖、生粉、胡椒粉、生...