週末啦,來煮一鍋潤肺去燥的老火靚湯吧,西洋菜湯在現在這個季節很合適的哦! 水分多,脆嫩又清香,豬骨,豬肺,杏仁,無花果,鴨腎,紅蘿蔔,西洋[...]
吃肉燥的時候,你最好放棄想要減肥的念頭,香噴噴的肉燥一出鍋,就能讓人垂涎三尺,飯都要多吃幾碗。 五花肉碎在鍋中被大火包圍,炒得焦香柔嫩,再用老抽上色,加水[...]
有誰可以抵擋朱古力曲奇Chocolate Chip Cookies?!充滿牛油香,加上朱古力,超好味!這個是軟身的配方,如喜歡脆脆的,多焗數分鐘[...]
輕食,其實原本代表的意思就是“量小+簡單”,現代“輕食”更多的是指低能量、低脂肪、高纖維、製作簡單、原汁原味、健[...]
每次在港式茶餐廳吃飯都可以看到有賣叉燒肉的,一份兒沒幾片,價格卻不便宜,喜歡吃不妨自己動手做做看,有了氣炸鍋之後其實自製叉燒就會變的很簡單。 份量大,色澤[...]
降血壓、降血糖、提高免疫力,蔬菜之王紅蘿蔔湯! 紅蘿蔔是秋冬兩季非常適合的營養蔬菜,為什麼秋冬適合吃紅蘿蔔呢,這是因為秋冬氣候乾燥,而紅蘿蔔富含纖維素[...]
太子參又稱孩兒參,補氣、養陰,還有健脾胃功效,但藥性就比起人蔘、黨蔘等較為溫和及滋潤。 由於小朋友一般不宜盲目進補,而太子參則尤其適合體質[...]
有時候中湯飲多了,或是想偷懶不想煮飯,不妨試下煲個西式濃湯,既簡單又暖胃。中湯有中湯的精華,濃湯也有濃湯的美妙。 材料簡單做法簡單,每一口都很香濃,再加點[...]
一日之計在於晨,讓柔軟的麵包和香噴噴的吐司來擁抱你吧。 自己做的吐司鬆軟拉絲,美味又好吃,尤其是剛出爐熱騰騰的吐司的香氣,幸福感爆棚! 超簡[...]
寒風蕭瑟,天氣轉冷,人們就需要吃一些溫補的東西,以此來讓身體暖意濃濃。在眾多溫補食物中,羊肉可以算是滋補身體的首選肉類,尤其適合秋冬季節食用。 今次會[...]
今天的天氣,氣溫明顯下降的很快,外面的北風呼呼的吹,此時最適合呆在室內,煮上一杯香濃的咖啡。 咖啡應該是很多人喜歡的一種飲品,不僅香醇濃厚,還能硬核提神,在冬[...]
每個饑餓難耐的夜晚,麵食和烤肉都是首選,肉食難找,但麵食易得,幾分鐘就能化身為宵夜一姐,為飢腸轆轆的主人來上一場美味盛宴,不管是簡單一煮的公仔面,還是想要健康,[...]