西紅柿和薯仔在我們的日常生活中,是非常常見的兩種菜,它也是普通得不能得再普通了,這兩樣菜不管它是混在一起煮還是分開煮,都是非常美味和有營養的食物,那這兩道菜混在[...]
俗話說,夏天無病三分虛,很多人一到夏天就渾身不舒服,一般來說,這多半是由陽氣不足造成的相對虛寒狀態導致的,也就是說,夏季人體陽氣會向外發散,走到人體的表層,此時[...]
到了炎炎夏日,大家總是為吃什麼而發愁,一來天熱懶得動不想做飯,二來熱氣讓人食慾降低,因而在這種時候,我們的目標就是找一款做法簡易快速並且開胃不膩人的菜。 [...]
今晚食乜餸 | 三餸一湯 黑醋排骨 香檸蒸烏頭 辣椒腐乳炒生菜 栗子南瓜花生湯 日期:2021年6月25日 星期五 黑醋排骨 [...]
今晚食乜餸 | 三餸一湯 泰式炸墨魚餅 豆豉鯪魚油麥菜 爐烤蜂蜜芥末豬五花 羊肚菌粟米紅蘿蔔湯 日期:2021年6月24日 星期四 爐烤蜂蜜[...]
李時珍在《本草綱目》中說:”南瓜種出南番,轉入閩浙,今燕京諸處亦有之矣。二月下種,宜沙沃地,四月生苗引蔓甚繁,一蔓可延十餘丈......其子如冬瓜子[...]
小的時候,就常常聽到媽媽在耳邊念叨,“吃魚補腦,想要聰明就得多吃魚!”,所以用腦過度的時候,都會想要吃點魚來補補腦。 入夏之後,紅[...]
沙律作為一種西式餐點中的調味類小點,隨著製作原料的日益擴大和製作方法的家庭化,品種越來越繁多。新鮮的蔬菜、魚類、肉類、水果,都可以成為沙律的主料。 沙律大[...]
“紅豆生南國,春來發幾枝”,紅豆一直被人寄予相思之情,但其實紅豆確實一種補品,當人們都感覺到燥熱,心煩氣亂,飲食方面也應該做相應的調整,[...]
紅菜頭是一種極好的保健蔬菜,肉質根口感柔嫩,色澤鮮艷,富含糖分和礦物質,含有人體所必須的多種維他命和氨基酸。而在南方,人們最常的便是將其做成紅菜頭湯! 紅[...]
炎炎夏季,週末窩在家裡左手炸雞右手可樂刷著劇,它不香嘛? 沒有什麼是一塊炸雞解決不了的,如果有,那就再來一塊金黃香脆的外皮,鮮嫩多汁的雞肉,還有香辣咸麻的[...]
夏季天氣炎熱,不管是家庭餐桌上,還是街頭巷尾的大排檔,涼拌菜是最受歡迎的,涼拌菜最受歡迎,涼拌菜吃著清爽開胃,而且做法也簡單,不用受廚房煙熏火燎之苦。 夏[...]