菠菜又名菠薐、鸚鵡菜、紅根菜及飛龍菜,菠菜一年四季都可以收穫,但秋天的菠菜葉片較大,適合熟食。 菠菜含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、胡[...]
秋季氣候乾燥,人體容易出現皮膚粗糙、口乾咽燥、咳嗽少痰等各種現象。 而百合味甘微寒,性平,具有治療陰虛久咳、失眠多夢、潤肺止咳、清心安神、清火[...]
口舌生瘡還作死,涼爽的天氣,令小編最近特想吃辣辣的四川菜,像水煮魚片,辣子雞,麻婆豆腐等等,香辣又開胃的東西。一想到辣辣的口感,口水就快流下來了,吃東西就要辣得[...]
昨天和朋友聚餐,點了一大堆東西,但最愛的卻還是鮮甜的蒜蓉蒸帶子,帶子的營養非常豐富 , 高蛋白 , 低脂肪而且易消化,爆香的蒜蓉再加上厚實的帶子肉,勾出了帶子的[...]
秋風起,一到晚上涼意陣陣,突然就想起了小時候最愛的碗仔翅~ 童年回憶必想起碗仔翅,港式平民小食,很喜歡這款湯羹口感的順滑,啖啖都有材料,特別滿足。 [...]
秋天到了,飲食上還是要以清淡為主,對於像減肥的人來說,吃沙律是很健康又很聰明的選擇,因為滿滿一盤蔬菜沙律的熱量也才幾十卡左右,遠遠不到一碗米飯熱量的三分之一。 [...]
中醫認為,黃色在五行中屬土,對應人體的脾臟及胃,可以保護脾胃的健康,且食療效果佳。所以,在經過漫長的夏季之後,養脾可以從日常的飲食入手,多吃點黃色的食物。 現[...]
每到中秋節,除了傳統的月餅之外,小編的老家潮州,家家戶戶都有中秋拜芋頭,吃芋頭的習俗,具體原因不知,但有寓意為辟邪消災,不信邪的意思,因此,芋頭是潮汕地區中秋節[...]
蘿蔔,是我們最常見的蔬菜之一了,蘿蔔含有豐富的胡羅素,微量元素,可增強機體免疫力,能有效預防癌,抗癌! 還有助於體內廢物的排除,降血脂、穩定血壓,消積[...]
颱風天過後,這兩天蔬菜和瓜果的價格也有少少的上漲,這個時候不如就買上一點雞腿,鴨翅,豬手之類的,煲成一鍋美味的鹵水料理。只要鹵水夠,就算食材吃完,鹵汁還可以再循[...]
每天一杯紅棗茶,每日一塊紅棗糕,已經成為小編每日的養身標配。紅棗的營養豐富,味道清甜,還是最為常見的補血佳品,而且還是人人都能吃,吃得起的補品。 紅棗茶,紅棗[...]
秋季是南瓜大量上市的季節,那麼秋吃南瓜有什麼好處呢? 秋季吃南瓜4大好處 1、補氣益肺 南瓜富含胡蘿蔔素,是護肺佳品。 2、健脾和胃 [...]