寒露過後,天氣早晚變得越來越涼,中秋的月餅相信大家也吃的差不多了,今天的下午茶由小編來推介,一款適合在秋冬食用的健康蕃暑栗子芝士蛋糕。 蕃暑栗子和芝士的完美結[...]
秋天有各種各樣,清熱潤肺養陰,化痰止咳的保健食材,而沙參就是其中一種很好的保健食材,適宜在秋天食用,沙參既能清熱解毒,還能夠滋陰補陽,化痰止咳、益胃生津,用於肺[...]
秋天到,別辜負有鮮百合的季節。新鮮的食用百合有三種,分別為蘭州百合、龍牙百合和藥百合。蘭州百合是每年的3月和10月才有最新鮮的,而龍牙百合是每年的6月~9月上市[...]
俗話說“男不離韭,女不離藕,”足以見得,蓮藕對於女性的重要性。 而民間早就有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”的說[...]
不喜歡吃魚,但有空時還是會去海鮮市場買上一斤九肚魚,全因九肚魚的肉質滑嫩,物美價廉!在香港大家都喜歡用九肚魚來做成椒鹽九肚魚,椒鹽九肚魚,不僅表皮酥脆好吃,魚肉[...]
炸雞真是讓人又愛又恨,卡路里高,卻偏偏又這麼酥脆,這麼美味,都說炸雞的外面那層金黃酥脆的雞皮是精華,但怕肥的小編,每次吃的時候還是會自覺,把外皮去掉,直接咬肉,[...]
煲湯嫌麻煩,費時間,不如試試這7款清新不油膩的羹湯料理吧! 尤其是下班時間太晚,來不及買菜煮餸,而羹湯最大的好處就是省時省力,一鍋搞定! 再加上羹湯[...]
秋季適宜吃3肉 1.鴨肉滋補養胃去秋燥 鴨肉性寒,營養豐富,適合體熱易上火者食用。秋天,比較乾燥,鴨肉是可以去火的食物,而且鴨肉的脂肪相對來說是非常健康的,[...]
蔥油餅,蔥油和麵粉的結合,製作簡單,卻可以花樣繁多,白吃不厭,用最簡單的食材和烹飪方式就能發揮食材本身的味道,既好吃又能飽肚,價錢適中,是廚房小白都能輕鬆掌握的[...]
金秋十月,隨著氣溫慢慢下降,天氣也越來越乾燥,早晚溫差逐漸變大,這時候首要的就是防燥~ 秋季空氣乾燥,濕度小,易出現咽幹、乾咳等症狀,這是由於燥邪傷肺所導[...]
百吃不厭經典家常菜,茄子,包菜,金菇,薯仔,蕃茄牛腩,豆腐這些都是我們耳熟能詳的家常下飯菜,而且還是秋天的當季蔬菜,秋季食用這些蔬菜,好處多多。 當季的蔬菜在[...]
菠菜又名菠薐、鸚鵡菜、紅根菜及飛龍菜,菠菜一年四季都可以收穫,但秋天的菠菜葉片較大,適合熟食。 菠菜含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、胡[...]