秋天到了,飲食上還是要以清淡為主,對於像減肥的人來說,吃沙律是很健康又很聰明的選擇,因為滿滿一盤蔬菜沙律的熱量也才幾十卡左右,遠遠不到一碗米飯熱量的三分之一。 [...]
中醫認為,黃色在五行中屬土,對應人體的脾臟及胃,可以保護脾胃的健康,且食療效果佳。所以,在經過漫長的夏季之後,養脾可以從日常的飲食入手,多吃點黃色的食物。 現[...]
每到中秋節,除了傳統的月餅之外,小編的老家潮州,家家戶戶都有中秋拜芋頭,吃芋頭的習俗,具體原因不知,但有寓意為辟邪消災,不信邪的意思,因此,芋頭是潮汕地區中秋節[...]
蘿蔔,是我們最常見的蔬菜之一了,蘿蔔含有豐富的胡羅素,微量元素,可增強機體免疫力,能有效預防癌,抗癌! 還有助於體內廢物的排除,降血脂、穩定血壓,消積[...]
颱風天過後,這兩天蔬菜和瓜果的價格也有少少的上漲,這個時候不如就買上一點雞腿,鴨翅,豬手之類的,煲成一鍋美味的鹵水料理。只要鹵水夠,就算食材吃完,鹵汁還可以再循[...]
每天一杯紅棗茶,每日一塊紅棗糕,已經成為小編每日的養身標配。紅棗的營養豐富,味道清甜,還是最為常見的補血佳品,而且還是人人都能吃,吃得起的補品。 紅棗茶,紅棗[...]
秋季是南瓜大量上市的季節,那麼秋吃南瓜有什麼好處呢? 秋季吃南瓜4大好處 1、補氣益肺 南瓜富含胡蘿蔔素,是護肺佳品。 2、健脾和胃 [...]
荸薺又名馬蹄,廣東小吃馬蹄糕就是用荸薺製成的,荸薺口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣和碳水化合物等。可以用來烹調[...]
勞累了一天,晚餐就做個簡簡單單又超級好味的的炒花甲和煮花甲吧。辛辣過癮的炒花甲用來送飯配酒,鮮美的花甲還可以用來煮成湯,簡單得來,又不簡單,輕輕鬆鬆就能完成一餐[...]
蘋果就食得多啦,今次試試另一種方法。 蘋果煮水,老少皆宜,且對乾燥的秋冬有一定的滋養療效,也更有利於吸收蘋果的營養! 1、蘋果水能止瀉 蘋果水[...]
日月魚也稱明目魚,“日月魚。它的營養成份很高,富含蛋白質、磷、鐵、鈣質等,還有人體所需的氨基酸,日月魚的營養價值很高,經常搭配肉類和藥材煲湯,湯口鮮[...]
把各式美味又營養豐富的食材做成煎餅,一次多做一些放入雪櫃,不僅可以拿來做便當,還可以當做早餐,點心... 真是方便又省心! 而且現在很多小孩越來越挑食,這[...]