賀年糕點，推介簡單易做，鬆軟超香，港式馬拉糕！

新年新選擇，下午茶，宴客，香軟馬拉糕！馬拉糕蓬鬆、柔軟，還帶有輕微的雞蛋的香味，和像海綿般的柔軟感，香港的港式馬拉糕，又叫做古法馬拉糕。是由麵粉、雞蛋、豬油、牛油混合發酵三日，最後放在蒸籠蒸制而成。
馬拉糕跟松糕有點相似，但卻比松糕更為鬆軟。各大酒樓均有出售，十分搶手，馬拉糕成品的口感可與蛋糕相比，但成本卻比蛋糕低很多，非常適合自己自製和早餐，下午茶食用。
過年期間，用來宴請客人或自家留食都很方便。

顏色很美啊，鬆鬆軟軟，感覺比茶樓點心都好吃，哈哈，當明天的早餐剛剛好。

港式馬拉糕係屋企都可以整到！！
鬆軟超香甜黑糖，好好食～～～
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小時候去茶樓都好愛吃馬拉糕的， 
來玩玩自家製吧^^

簡單材料便可蒸製出美味的馬拉糕，用來作茶點小吃或宵夜都大受歡迎。 


這個是我最喜歡的港式點心之一－ 馬拉糕，香濃的蛋香，蛋糕鬆軟，簡單又美味！ 
做法簡單，做早餐或下午茶就最讚！ 


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－by小編  黃小婉