荸薺又名馬蹄,廣東小吃馬蹄糕就是用荸薺製成的,荸薺口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣和碳水化合物等。可以用來烹調[...]
勞累了一天,晚餐就做個簡簡單單又超級好味的的炒花甲和煮花甲吧。辛辣過癮的炒花甲用來送飯配酒,鮮美的花甲還可以用來煮成湯,簡單得來,又不簡單,輕輕鬆鬆就能完成一餐[...]
蘋果就食得多啦,今次試試另一種方法。 蘋果煮水,老少皆宜,且對乾燥的秋冬有一定的滋養療效,也更有利於吸收蘋果的營養! 1、蘋果水能止瀉 蘋果水[...]
日月魚也稱明目魚,“日月魚。它的營養成份很高,富含蛋白質、磷、鐵、鈣質等,還有人體所需的氨基酸,日月魚的營養價值很高,經常搭配肉類和藥材煲湯,湯口鮮[...]
把各式美味又營養豐富的食材做成煎餅,一次多做一些放入雪櫃,不僅可以拿來做便當,還可以當做早餐,點心... 真是方便又省心! 而且現在很多小孩越來越挑食,這[...]
季節交替之際,身體容易產生變化, 這是因為夏季人們常常因為苦夏或過食冷飲等原因,存在不同程度的脾胃功能減弱,此時如果大量進食補品,特別是過於滋膩的養陰之品,會進[...]
用水果來做清肺茶,可以解肺熱,補脾胃虛燥,清精血渾濁。非常適合吸煙者和被動吸煙人群。空氣污染和工作環境空氣品質較差的從業人員可以多飲用,小編推介的這4種水果的水[...]
中秋即將到來,最溫馨的莫過於一家人吃一頓團圓飯! 總有那麼一種相聚,叫做人月兩團圓,總有那麼一種菜,叫做家的味道,所以無論再忙,再遠,記得回家陪爸媽吃一頓[...]
魚肚 又叫魚膠、白鰾、花膠、魚鰾。屬四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。魚肚也是入菜的經典食料,像魚肚蒸滑雞,魚肚燒腩肉等等等等。 [...]
秋風起蟹腳肥,9-11月吃蟹最肥美,中秋節前後又是一年一度,吃蟹最好的時節。清蒸蟹,薑蔥蟹,鹽焗蟹,蟹粉絲煲,應有盡有,螃蟹鮮美,再加以蔥薑蒜等調味料伴著,光是[...]
栗子素有“乾果之王”的美譽,而秋季又是栗子的黃金時節,怎能錯過?! 栗子營養豐富,不僅可以提高免疫力,益氣活血,健脾[...]
豬頸肉的做法可謂是變幻多端,方法很多,像蜜汁豬頸肉,爆炒豬頸肉,焗豬頸肉等等。但每次去餐廳吃飯,想吃豬頸肉的時候,隨便一叫一盤都要幾十塊錢,而且分量又不多,真心[...]