義式鮮奶酪
喜歡奶酪奶香濃郁、綿綿密密、滑嫩軟Q的口感，,那就絕不能錯過這款簡單上手的義式鮮奶酪~ 舀下滿滿一匙，咕嚕滑下喉際，幸福馬上湧現!
部落格相關圖文 http://cksmom.pixnet.net/blog/post/156046628
粉絲專頁 https://www.facebook.com/cksmom0910
部落格相關圖文 http://cksmom.pixnet.net/blog/post/156046628
粉絲專頁 https://www.facebook.com/cksmom0910
-
1吉利丁以冰水泡軟後，瀝乾水分備用
-
2將鮮奶與糖加熱熬煮至砂糖融化
-
3將軟化後的吉利丁瀝乾水分後加入步驟2攪拌均勻，至吉利丁融化完全為止
-
4鮮奶油打發至6~7分發泡(即攪拌機舉起時鮮奶油滴落會留下痕跡)後加入步驟3攪拌均勻
-
5將奶酪液倒入容器內，冷藏3-4小時
-
6食用前佐上上各式水果果粒或果醬添加風味，加上之前自製的百香果鳳梨果醬感覺好亮眼^^
-
7加上當季芒果果粒與黑醋栗果醬也很對味!! 義式鮮奶酪~綿密滑嫩，一口舀下，幸福立現^^
TIPS
**喜歡香味更加濃郁的朋友們，在步驟2可以添加香草豆籽半條或1條喔^^
部落格相關圖文 http://cksmom.pixnet.net/blog/post/156046628
粉絲專頁 https://www.facebook.com/cksmom0910
部落格相關圖文 http://cksmom.pixnet.net/blog/post/156046628
粉絲專頁 https://www.facebook.com/cksmom0910
![意式香草鮮奶酪 [新手不敗甜點]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/50/70/3139314286659925070_thumb.jpg___101_74 "意式香草鮮奶酪 [新手不敗甜點]")
討論 暫時沒有留言。