合掌瓜是一樣很百搭的食材，可以配搭不同的材料，煲不同功效的湯水。最近濕度很高，氣溫又回暖，又濕又熱，不如就用合掌瓜配搭薏米煲湯，這個合掌瓜薏米素湯，可以利水去濕，解熱開胃，味道非常清甜好喝。 #利水去濕 #合掌瓜 #素湯
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