涼拌麻辣牛柏葉

廚娘的365日

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今天教大家製作《涼拌麻辣牛柏葉》。在教學中，你會看到「秘製麻辣汁」的製作步驟，當你學會製作麻辣汁後，就可以大派用場，日後，不一定要涼拌牛柏葉，還可以配搭其他配料，例如雞絲、雞腎、豬耳等。

你亦可加入陳醋、芝麻醬等，去調節出不同口味，花點創意，可以千變萬化！

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