【藥膳花膠醉雞煲】做埋火鍋湯底都仲得！

唔熟唔食Cook King Room

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話說上星期去咗北角渣華道街市食一間大排檔叫店小二，叫咗個醉雞煲發覺好好食，所以偷師做個做法同大家分享一次，呢個醉雞煲嘅味道可以做到9成似，酒香而不嗆喉！

呢排天文台話有冷風到，啱晒各位鍾意食火鍋嘅觀眾。可以食雞養身，又可以打埋邊爐，最重要係唔複雜，啱晒你哋!

食材自由配搭，我自己選擇加啲花膠仔落去。