平時出街食飯多數都多肉少菜,返到自己喺屋企煮,就緊係整返個清清地又有新意嘅家常小菜!魚露聽就聽得多,可以點用佢整家常小菜?其實魚露可以拎黎醃肉,唔單止能辟走肉類嘅雪味,仲可以提升餸菜鮮味。今次就用左越香魚露黎醃免治豬肉,再加埋其他餡料,之後再用大白菜葉包好拎去蒸。喜歡較濃魚香味嘅朋友更可以用越香「三蟹嘜」魚露!
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