南瓜素鴨

高太廚房

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南瓜素鴨是一款素菜,而今次主要是介紹用南瓜雕刻成玫瑰花,令到這素菜更美觀,而這做法可配搭不同食材,可以配鮑魚,就可以用作宴客菜及過時過節食用,而雕出的南瓜碎亦可以做一款素湯,南瓜兩食,大家喜歡嗎?