坊間吃到的肉丸大多用上大量肥膏來烹製,口感較油膩,而自家製則可選用新鮮食材,再配上鮮茄淆煮濃稠的醬汁燴煮肉丸,令其味道即時提升。 歡迎訂閲「戀上味覺」YouTube Channel: https://www.youtube.com/channel/UCeOTap8egDZ72Ti0ESPbrSA/videos
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