趁假期不如炆定鍋咖哩牛腩啦!好多人怕炆野,怕要一直開住個火,夏天就更加熱上加熱,其實只要間斷咁開小火炆20分鐘,熄火…再開火,重覆兩至三次就軟稔,最好就食前一日炆第一轉火,會更加更加入味。 木瓜廚房FB : https://www.facebook.com/papaya.kitchen
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