總共4篇食譜
  • 烘焙食譜:日式厚鬆餅

    vickeywei

    話說愛吃甜點的朋友,前陣子造成一股流行的厚鬆餅,應該有不少人都在餐廳吃過了吧?但是~如果不想要花...

    材料:雞蛋、牛奶、砂糖、沙拉油、低筋、泡打粉、無鹽奶油、蜂蜜、中空的圓形鐵環模具(或是用鋁箔自製...

  • 蔓越莓果凍藍莓夾心芝士蛋糕

    vickeywei

    鐵塔牌(Elle & Vire)是來自法國諾曼地地區的頂級乳製品 2005、2009、201...

    材料:消化餅乾、法國鐵塔牌發酵無鹽奶油、吉利丁粉、熱水、-法國鐵塔牌動物性鮮奶油、柳橙汁、室溫軟...

  • 莓果夾心鏡面圓頂巧克力慕斯

    vickeywei

    說到現代人為了讓家人儘量可以吃到更安心的美食 其實現在也很有多人選擇在家自己做. 若是想要吃...

    材料:可可粉、熱水、巧克力花生醬、砂糖、植物油、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽、白巧克力、法國鐵塔牌...

  • 蔓越莓金黃亞麻籽粉馬芬蛋糕

    vickeywei

    美國Bob's Red Mill-金黃亞麻籽粉(無麩質):帶有堅果的香味,可依個人喜好加入任何麵...

    材料:無鹽奶油(室溫軟化)、低筋麵粉、金黃亞麻籽粉、泡打粉、全蛋(打散)、鹽、鮮奶、細砂糖

vickeywei

金牌廚師

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