總共286篇食譜
  • 粉蒸排骨

    莎莎

    常常在餐廳吃的粉蒸排骨都沾了厚厚的一層粉, 吃起來好像在吃帶骨的珍珠丸子喔~~~ 我自己變了一個...

    材料:排骨、市售蒸肉粉、鋪底的蔬菜類、醬油

  • 鮮奶酪

    莎莎

    很多的奶酪食譜都用了部分的鮮奶油. 為了不要讓女兒吃太油, 索性把鮮奶油的部分用鮮奶取代了. 純...

    材料:鮮奶、糖、吉利丁粉

  • 雞肉蔬菜湯麵Chicken Noodle Soup

    莎莎

    超普遍外國湯品 Chicken Noodle Soup. 普遍的程度呢?! 就是除了餐廳跟一般美...

    材料:雞腿肉、義大利麵、鹽巴/ 黑胡椒、蒜頭、西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、雞高湯或水

  • 海苔壽司捲 (完整包壽司攻略)

    莎莎

    壽司可以做很多變化, 也常常是野餐料理的好夥伴 不過, 很多朋友都會問說: 為什麼我包的壽司都不...

    材料:白米飯、市售壽司醋、壽司海苔、竹簾、內餡材料

  • 台式法國吐司

    莎莎

    吃慣西式的French Toast, 忽然想念台灣早餐店裡的法國吐司 其實台式法...

    材料:吐司、火腿、肉鬆、雞蛋、牛奶、肉桂粉

  • 韓式蘋果泡菜

    莎莎

    清爽開胃又解膩, 酸甜辣的好滋味!

    材料:蔬菜絲 + 蘋果絲、水果醋、白糖、蜂蜜、麻油、韓國辣醬、蒜末、白芝麻、紅辣椒末

  • 蔥爆咖哩蝦

    莎莎

    兩步驟熱炒九九的菜色. 既快速, 又下飯, 還可以當下酒菜喔

    材料:蝦仁、蘑菇、魚豆腐、咖哩粉、雞粉、黑胡椒粉、米酒

  • 日式炒烏龍

    莎莎

    家裡冰箱裡面一定會有讚岐烏龍麵. 煮湯或乾炒都好吃 而且烏龍麵吸湯汁後香Q滑口, 大口大口...

    材料:烏龍麵、炒料蔬菜、炒料肉類、醬油、醬油膏or素蠔油、米酒、水、烏醋、麻油、黑胡椒粉、雞粉

  • 茴香鴨胸

    莎莎

    酥脆外皮 + 軟嫩多汁的鴨肉. 高級西餐料理上桌!

    材料:鴨胸肉、鹽巴、黑胡椒粉、茴香粉

  • 戀煉鴛鴦奶茶

    莎莎

    喜歡煉奶的朋友, 千萬不要錯過這道"戀煉鴛鴦奶茶"喔!!!! 冷熱都好喝!

    材料:紅茶包、即溶咖啡粉、熱水、煉奶

莎莎

殿堂廚師

食譜 313, 文章 0, 粉絲 1847

莎莎 的關注 (1)