Sallyho莎莉豪
高貴好吃的玫瑰開心果曲奇,過年前才做,香脆好吃,送給至愛或自用,派送小食也不錯。
材料:低粉、高粉、糖、牛油、玫瑰油、乾玫瑰花、開心果
做完聖誕果子蛋糕後,剩下大量蛋白,要蛋白一筆清,做2碗蛋白燉鮮奶吧,可一次清3隻。
材料:蛋白、砂糖、奶
聖誕快來, 當然要做些簡單的小禮物給小朋友, 做薑餅人可愛又簡單。
材料:牛油、蛋白、糖、蜜糖、低粉、泡打粉、薑粉、玉桂粉
做完Panettone後, 遺留了很多蛋白, 想一次過清徐蛋白,可以做些低成本又方便的蛋白糖。
材料:蛋白、砂糖、食用色素
芝麻糊跟合桃露做法是一樣的,冬天做飯後甜品,方便簡易。 有興趣與我分享烹飪樂,請來我的專業...
材料:黑芝麻、水、米、冰糖
小時侯至現在,我至愛的糕點,可算是馬豆糕第一,白糖糕第二, 白糖糕做得不好會酸,吃得小,還...
材料:馬豆、椰汁、水、粟粉、砂糖
入了秋冬,天氣轉涼及乾,晚飯後很想念一碗熱甜品,就做了合核露,有了它,一餐飯就完美了。 #...
材料:無依合桃、米、水、冰糖
入口鬆脆, 輕鬆易做, 送禮佳品.
材料:牛油、糖霜、牛油、糖、蜂蜜、忌廉
傳統酒樓甜點,在家也能輕鬆做到,餡料改成用番薯,自行調整甜度,是我喜愛的熱甜品之一.
材料:西米、粟粉、吉士粉、吉士粉、椰漿、蛋、水、砂糖、牛油、蛋黃(掃面用)、紫薯蓉(蒸熟加奶,糖...