總共6篇食譜
  • 燕麥曲奇

    Nga Sze Sze

    買咗麥皮冇人食,,(包括我自己),,點知轉個方法,連平時唔掂嘅兩位小姐都爭住食~ https:...

    材料:麥皮、低筋粉、高筋粉、發粉、梳打粉、無鹽牛油、黃糖、雞蛋、雲呢嗱香油

  • 朱古力心太軟

    Nga Sze Sze

    一個好受歡迎又易做嘅甜品,呢個份量2-3杯,剛剛好~ https://www.facebook...

    材料:無鹽牛油、朱古力、糖 (小甜)若加甜可25g、低筋粉~過篩2次待用、蛋黃、全蛋

  • New York Cheesecake (6吋)

    Nga Sze Sze

    趁聽日假期,又可以放縱一下啦, 肥,,?食咗先啦~~(勁邪惡) https://www.fa...

    材料:a)餅底:、消化餅、牛油溶液、做法:拌勻牛油溶液,,放在餅模中壓實(180度焗5分鐘備用)...

  • 合桃香蕉muffin ~~~~~約12個分量~~~~

    Nga Sze Sze

    合桃香蕉muffin ,兩隻蕉就做咗12個,呢幾日真係蕉蕉有著落啦 https://www.f...

    材料:無鹽牛油、糖、全蛋、香蕉、(熟d最好,有梅花點最正)、低筋粉、合桃肉

  • 韮菜餡餅

    Nga Sze Sze

    有時行行下街聞到呢個香味,都會不其然比佢吸引到,好自然就會走去買個嚟食,但係一個要十幾蚊,所以我...

    材料:免治豬肉 (最好半肥瘦)、韮菜、中筋粉、熱水、冷開水、多菜小肉,如喜歡可以買多d,比例請自...

  • 迷你一口泡芙

    Nga Sze Sze

    迷你一口泡芙,一粒一口 中間放cream,放落冰箱,食嘅時候稍為放軟,食落裡面似雪糕,又一個方...

    材料:水、低筋粉、無鹽牛油、全蛋、(喜歡可落小小鹽)

正式廚師
  • 大家好,我有兩個好鍾意食野嘅小朋友,但係煮餐飯通常時間都好緊逼架,因為又要忙住叫佢地做功課同溫習,仲要忙住趕佢地瞓覺,自己先淨小小時間咋,,所以我整嘅餸多數都要快,靚,正 希望大家可以交流下煮食心得 https://www.facebook.com/ngaszehome 謝謝

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