總共6篇食譜
  • 欖菜肉鬆炒四季豆

    Nga Sze Sze

    一個材料簡單,,但又非常惹味嘅餸,無論配粥配飯都咁開胃,,新手都可以煮得好好嘅餸,,大家一於試下...

    材料:豬肉碎、四季豆、蒜茸、薑、欖菜

  • ~~麻辣水煮魚~~(2 人份量)

    Nga Sze Sze

    水煮魚,,材料好似好複雜,,但其實去雜貨鋪已經可以買哂大部份配料,,做法非常簡單,, 快,靚,...

    材料:1)五香油 (先做)、花椒、八角、香葉、草果、沙薑、紅辣椒 (新鮮)、如喜歡辣可再加多...

  • 自製香草蒜茸牛油 焗芝士鮮蝦伊麵

    Nga Sze Sze

    超香芝味加埋香草牛油,伊麵放底索曬蝦嘅鮮味,香,滑,鮮...真係冇得輸~~ https://ww...

    材料:蝦、伊麵、煙肉、洋葱、自制香草蒜茸牛油、巴馬臣芝士、芝士汁、水、淡忌廉、片裝芝士、糖小許、...

  • 風沙龍脷柳

    Nga Sze Sze

    實在大愛呢個風沙,配好多野都得, 勁惹味~~ http://ngaszehome.blogs...

    材料:龍脷柳、炸蒜、椒鹽、炸漿:、麵粉、鷹栗粉、蛋 (大)、水

  • 百合蝦仁扒豆腐

    Nga Sze Sze

    簡單,易做,小朋友,老人家都愛 大熱天時,清清地都開胃d http://ngaszehome...

    材料:盒裝豆腐、蝦仁、百合、鮑魚汁、糖、鹽、水

  • 五香肉丁【食平3D】

    Nga Sze Sze

    有冇諗過自己屋企都可煮到茶餐廳味道嗎? 用料簡單,煮法方便..照住做一定有驚喜~ 做完放雪櫃,早...

    材料:五花腩(20蚊左右)、蒜頭、薑片、辣椒、豆板醬、豉油、五香粉、柱侯醬、水、糖、水(後加)

正式廚師
  • 大家好,我有兩個好鍾意食野嘅小朋友,但係煮餐飯通常時間都好緊逼架,因為又要忙住叫佢地做功課同溫習,仲要忙住趕佢地瞓覺,自己先淨小小時間咋,,所以我整嘅餸多數都要快,靚,正 希望大家可以交流下煮食心得 https://www.facebook.com/ngaszehome 謝謝

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