總共5篇食譜
  • 燕麥曲奇

    Nga Sze Sze

    買咗麥皮冇人食,,(包括我自己),,點知轉個方法,連平時唔掂嘅兩位小姐都爭住食~ https:...

    材料:麥皮、低筋粉、高筋粉、發粉、梳打粉、無鹽牛油、黃糖、雞蛋、雲呢嗱香油

  • 合桃香蕉muffin ~~~~~約12個分量~~~~

    Nga Sze Sze

    合桃香蕉muffin ,兩隻蕉就做咗12個,呢幾日真係蕉蕉有著落啦 https://www.f...

    材料:無鹽牛油、糖、全蛋、香蕉、(熟d最好,有梅花點最正)、低筋粉、合桃肉

  • 韮菜餡餅

    Nga Sze Sze

    有時行行下街聞到呢個香味,都會不其然比佢吸引到,好自然就會走去買個嚟食,但係一個要十幾蚊,所以我...

    材料:免治豬肉 (最好半肥瘦)、韮菜、中筋粉、熱水、冷開水、多菜小肉,如喜歡可以買多d,比例請自...

  • 蘋果薯茸沙律

    Nga Sze Sze

    呢個係平時喺大嘟樂食嘅沙律 連平時唔肯食薯仔嘅妹妹都食 今日比我覆製成功,仲加埋阿妹至愛嘅粟...

    材料:薯仔、富士蘋果、沙律醬

  • 五香肉丁【食平3D】

    Nga Sze Sze

    有冇諗過自己屋企都可煮到茶餐廳味道嗎? 用料簡單,煮法方便..照住做一定有驚喜~ 做完放雪櫃,早...

    材料:五花腩(20蚊左右)、蒜頭、薑片、辣椒、豆板醬、豉油、五香粉、柱侯醬、水、糖、水(後加)

正式廚師
  • 大家好,我有兩個好鍾意食野嘅小朋友,但係煮餐飯通常時間都好緊逼架,因為又要忙住叫佢地做功課同溫習,仲要忙住趕佢地瞓覺,自己先淨小小時間咋,,所以我整嘅餸多數都要快,靚,正 希望大家可以交流下煮食心得 https://www.facebook.com/ngaszehome 謝謝

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