Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
青紅蘿蔔豬骨湯材料簡單又易做， 降火氣又滋潤，四季都啱飲。 想緊貼我最新動態歡迎到Niki'...
材料：紅蘿蔔、青蘿蔔、豬骨、蜜棗、淮山、南北杏、陳皮
每次去泰國菜館一定會叫泰式魚餅，味道惹味，顏色吸引，最喜歡魚餅帶有淡淡檸檬葉香味。 其實自己動...
材料：鯪魚肉、紅咖哩膏、檸檬葉、豆角、葱、芫茜頭、蛋、魚露
放工想留在家食飯，貪方便既我會選擇碟頭飯， 通常30分鐘內就食得，今次做了白汁雞皇飯，大王大讚...
材料：雞扒、甘筍、薯仔、洋葱、清雞湯、淡忌廉、水、雞扒醃料、鹽、胡椒粉
上次去日本買了幾包柴魚片 到現在都是原封不動， 想了又想就做了日式脆豆腐 做法簡單又用得最...
材料：豆腐、蛋、柴魚碎、生粉、葱花、七味粉、鰹魚冷麵汁、味霖、日本醬油、砂糖、白蘿蔔蓉
昨天為爸爸慶祝生日， 試做了新菜式<紅油炒手> 個個讚不絕口. 想緊貼我最新動態歡迎到Ni...
材料：老抽、鎮江醋、食用水、糖、蒜蓉、花椒油、麻油、辣椒油、辣椒粉、已熟的餃子
新鮮既蕃茄加埋豬扒，酸酸甜甜好開胃。
材料：蕃茄、洋葱、豬扒、生抽、生粉、糖、胡椒粉、水、茄汁、喼汁、糖、鹽
忙了一個星期終於有時間出食譜了，平時煎肉餅多數會用咸魚，蓮藕，但今次用了鮮淮山令肉餅更滑更有肉汁...
材料：豬肉碎、鮮淮山、鹽、生抽、糖、生粉、麻油
桑寄生蓮子茶性平，補腎，强健筋骨，行氣活血，一家大細都啱飲！想緊貼我最新動態歡迎到Niki's ...
材料：桑寄生、蓮子、圓肉、去核紅棗或者南棗、水
夏日炎炎涼拌菜絕對係首選，一早做好仲可以隨時攞出黎食，方便又健康！想緊貼我最新動態歡迎到Niki...
材料：雞扒、青瓜、紫洋葱、葱、薑末、蒜蓉、蕃茄仔、蒸雞汁、生抽、胡椒粉、麻油、鹽、胡椒粉、[雞扒...
冬天經常用龍躉打邊爐，但其實除咗用黎打邊爐仲可以清蒸，粉絲索晒龍躉既鮮味，真係好好味。
材料：龍躉肉、蒜頭、葱、粉絲、陳皮、鹽、胡椒粉、生粉、油
