李媽媽樂廚
香滑清涼而且帶有紫米的嚼勁,做法也很簡易呢! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就...
材料:紫米(黑糯米)、椰奶、牛奶、開水、砂糖、魚膠粉、鹽
涼拌菜不僅清爽而且少了油煙,最適合炎炎夏日。 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就...
材料:茄子、鹽、白醋
十五分鐘上桌,佐酒下飯也適合。 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最...
材料:去皮雞腿肉、九層塔、椒鹽、蕃薯粉(地瓜粉)
只要把粟粉水與蛋液混合,薄薄的蛋皮就會變得較柔軟不易破。 只要到以下的Facebook專頁按"...
材料:材料: 墨魚絞肉、蛋、蒜蓉、紅葱頭(切碎)、辣椒絲、粟粉、酒、芡汁材料:、生抽、鮮醬油、水...
柔軟逄鬆又濕潤,而且用菜油或橄欖油代替牛油口感更輕盈。 只要到以下的Facebook按"Lik...
材料:7寸材料:、低筋粉、蛋白,蛋黃、砂糖、無糖可可粉、即溶咖啡粉、熱水、牛奶、鹽、泡打粉、菜油...
不需烤焗,只要耐心地煎出薄薄的可麗餅並配以新鮮水果便可成精美的茶點。只要到以下的Facebook...
材料:中筋粉、蛋、無鹽牛油溶液、吉士粉、牛奶、糖霜、甜忌廉(植脂甜奶油)、(可隨個人口味增加甜忌...
雖然醬汁是用日式芥末調製,但是配以蜜糖和蛋黃醬(美乃滋)之後味道就變得獨特香甜,一點都不會刺激鼻...
材料:西冷牛排(切粒)、海鹽、即磨黑椒碎、芝麻、醬汁材料:、日式青芥末wasabi、蛋黃醬(美乃...
熱騰騰的燉奶口感嫩滑,冷凍後又像香濃的奶酪。實在是一道冷熱皆宜的養生甜品。 只要到以下的Fac...
材料:牛奶、蛋白、砂糖
上皮後再風乾,雞皮便會烤得香香脆脆,這㨾就更美味了! 只要到以下的Facebook專頁按"Li...
材料:雞翼、蜜糖、上皮糖水材料:、麥芽糖、紅浙醋、水
要除去竹筍的不良味道,小秘訣就是加入少量生米一起水煮竹筍。 只要到以下的Facebook專頁按...
材料:竹筍、米、調味料:、(可因應個人口味調節)、麻辣醬、蒜頭、生抽(淡醬油)、砂糖、花椒油、辣...