總共118篇食譜
  • 黑木耳地瓜牛奶.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「黑木耳地瓜牛奶」的食材極為單純,只要準備地瓜、黑木耳露與鮮奶這三項食材,事先將地瓜去皮,用...

    材料:地瓜、黑木耳露、鮮奶

  • 黑木耳洋蔥蛋花湯.柯媽媽の植物燕窩

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    這次分享的「黑木耳洋蔥蛋花湯」,主要係採用黑木耳露、洋蔥、老薑、青蔥與雞蛋等食材,只要將洋蔥與老...

    材料:洋蔥、老薑、黑木耳養生露、水、雞蛋、青蔥、鹽巴、胡椒

  • 黑木耳雞蛋飯(無蛋版).柯媽媽の植物燕窩

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    這道「黑木耳雞蛋飯」,烹調概念上只要將白米、鹽與黑木耳露,一起填入已將蛋液倒入的蛋殼中,再放入電...

    材料:白米、雞蛋、黑木耳露、鹽巴、醬油、黑豆

  • 黑木耳薑黃雙蔥飯.柯媽媽の植物燕窩

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    由於薑黃粉本身是香料,獨特的味道,有時不是所有人都能接受,一般常添加至菜餚或白飯中,或是做為醃肉...

    材料:香米、黑木耳露、洋蔥、青蔥、鹽巴、橄欖油、薑黃粉

  • 吐司烤黑木耳布丁.柯媽媽の植物燕窩

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    這次分享的「吐司烤黑木耳布丁」,在腦海中已長達一年之久,剛好前陣子中了統一發票200塊,便跑去便...

    材料:吐司、雞蛋、牛奶、黑木耳露、白糖、黑糖、綜合纖果

  • 黑木耳啤酒豬肉飯

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    前陣子忍不住跟著改良試作「黑木耳啤酒雞肉飯」,由於實在太過好呷,這次則嚐試將雞肉改為豬肉,輔以九...

    材料:生米、黑啤酒、黑木耳養生露、豬肉塊、秋葵、醬油、鹽巴、黑胡椒、九層塔

  • 黑木耳媽魯果橙汁

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    這次拿到媽魯果,對於愛嚐鮮的我們,當然是迫不及待的按照包裝指示,將媽魯果放入礦泉水中攪拌片刻,直...

    材料:柳橙汁、黑木耳養生露、媽魯果、礦泉水

  • 黑木耳啤酒雞肉飯

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    前陣子我們也忍不住跟著試作日本流行一道超簡單的懶人料理「啤酒雞肉飯」,為與它人有所區隔,並增添米...

    材料:生米、黑啤酒、黑木耳養生露、去骨雞腿肉塊、黑胡椒、鹽巴、毛豆

  • 黑木耳木瓜奶凍

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    木瓜含有維生素A,牛奶則有維生素B,倘若再加上具有膳食纖維與鈣、鐵等營養素的黑木耳露,只要將上述...

    材料:木瓜、黑木耳養生露、鮮奶、吉利T

  • 黑木耳芬蘭汁

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    芬蘭汁的起源,來源已不可考,傳統食譜中,以柳橙汁、鮮奶、紅石榴汁與蜂蜜等食材來調配,而今天分享的...

    材料:紅石榴汁、柳橙汁、檸檬汁、黑木耳養生露、蜂蜜

komama

殿堂廚師

食譜 407, 文章 0, 粉絲 573

  • 《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色品牌,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳菇菇醬、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓、黑木耳雪綿酪等商品!https://www.pinkoi.com/store/komama

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