總共118篇食譜
  • 黑木耳地瓜飯

    komama

    說起地瓜,不經回想起老一輩在物資缺乏年代,吃不起白米,只能以地瓜籤充數的苦澀歲月,時至今日,隨著...

    材料:黑木耳養生露、地瓜、白米

  • 黑木耳芋頭甜湯(黑芋戀)

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    芋頭所含的膳食纖維含量約為米飯的四倍,可歸類為澱粉類的蔬菜,並擁有蛋白質、鉀、鐵、鈣、磷與維生素...

    材料:黑木耳養生露、芋頭、煉乳

  • 奇亞籽黑木耳露

    komama

    接近中午時分,意外地從一位女性顧客手中,收到一小包奇亞籽,既然收到這麼有趣的食材,對於愛嚐鮮的我...

    材料:黑木耳養生露、奇亞籽、水

  • 黑木耳芒果蘇打

    komama

    下雨天,能做啥事?不如趁機來玩味一下,今天特地利用黑木耳養生露、C.C.Lemon氣泡飲料與芒果...

    材料:黑木耳養生露、芒果、C.C.Lemon

  • 黑木耳芒果薄荷冷湯

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    芒果在料理的應用尚非常廣泛,可入菜或製成甜點,這次我們嘗試利用芒果搭配黑木耳養生露、鮮奶與冰火,...

    材料:芒果、薄荷葉、黑木耳養生露、鮮奶、冰火汽泡酒(檸檬)、橄欖油、鹽、胡椒

  • 黑木耳仙草奶凍

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    這道「黑木耳仙草奶凍」,主要藉由軟Q滑嫩的仙草凍,搭配鮮奶的醇香與黑木耳養生露的滑稠,製作出一道...

    材料:仙草凍、鮮奶、黑木耳養生露

  • 黑木耳薑汁撞奶

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    薑汁撞奶是傳統的中式甜品,只需要把鮮奶煮熱後,撞入薑汁中即成,但成功率不一定保證百份百,撞得正確...

    材料:鮮奶、老薑、黑木耳養生露、糖

  • 黑木耳西瓜汁

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    西瓜,又叫水瓜、寒瓜、夏瓜,堪稱瓜中之王,屬弱鹼性食物,因是在漢代從西域引入,故稱為西瓜,除不含...

    材料:黑木耳養生露、西瓜

komama

殿堂廚師

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  • 《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色品牌,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳菇菇醬、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓、黑木耳雪綿酪等商品!https://www.pinkoi.com/store/komama

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