-
-
香煎巴馬火腿甘貝迷迭香串
香煎巴馬火腿甘貝迷迭香串，簡單易做菜式，美美的可做宴客菜式，開趴小點心。事前準備好，宴客前煎幾分...
材料：Parma Ham 巴馬火腿、Scallop 甘貝／帶子、Rosemary迷迭香
-
Carbonara卡邦尼意大利麵
Carbonara發源地羅馬，最受歡迎是配搭Spaghetti。是一道食材簡單，做法簡單，只需要...
材料：煙肉、雞蛋、parmigiano-reggiano芝士或pecorino芝士碎、黑胡椒碎、...
-
Bolognese sauce 博洛尼亞肉醬
Bolognese sauce博洛尼亞肉醬，起源於18世紀末，發源地就在意大利的Bologna博...
材料：西芹、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、豬扒、罐頭去皮原個蕃茄、蕃茄醬 Tomato sauce、紅酒5...
意大利新抱廚房
食譜 19, 文章 0, 粉絲 183
- 最愛週遊列國，探訪朋友們的媽媽，大廚們的廚房，學習下廚。 成為意大利媳婦後，轉戰廚房。喜歡寫blog，很喜歡食物背後的歷史與故事，烹調與吃的同時間，另一種味道的感受。分享我的意大利廚房，從心出發，煮出更美味！Buon appetito！ 歡迎來到我的意大利新抱廚房專頁 : https://www.facebook.com/jscucina
