JessicaKitchen
將配料炒香後煮成香濃醬,滋味無比
材料:扇貝、紅蘿蔔、牛油、中筋麵粉、水牛芝士碎、忌廉、水、黑胡椒、鹽
口溫和帶酸甜,清爽不油膩
材料:豬鞍、牛油、芥末醬、鹽
法國南部沙律色彩繽紛,有肉有蔬菜,營養豐富
材料:沙律菜、蕃茄、雞蛋、黑橄欖、罐頭吞拿魚碎、檸檬汁、橄欖油
美味又漂亮的焗烤蕃茄盅上桌
材料:蕃茄、蒜頭、香草、橄欖油、麵包糠、鹽、黑椒
這道菜可以算是法國夏日家常菜的第一名
材料:紅蘿蔔、橄欖油、檸檬汁、鹽、黑椒、香草
白酒煮青口基本上沒有甚麼技巧
材料:藍青口、紅蔥頭、蒜頭、橄欖油、白酒
法國有名的經典菜,香醇濃郁
材料:牛肋條、紅蘿蔔、紫洋蔥、蘑菇、鹽、百里香、紅酒、水、茄膏
法式精緻小食,酸酸甜甜
材料:無籽葡萄、芝士
經典的法國料理,陣陣紅酒香氣撲來,香濃美味
材料:雞扒、雞髀、紅蘿蔔、紅蔥頭、紅酒、迷迭香、月桂葉、茄膏
南瓜忌廉湯又甜又香滑
材料:南瓜(連皮)、洋葱、水、牛奶、紅蘿蔔、鹽、黑椒粒