JessicaKitchen
帶子鮮甜可口,蒜蓉香氣四溢
材料:節瓜、珍珠帶子、蒜頭、鹽、胡椒粉、蠔油、糖、紹興酒、生粉
四季家常湯水,材料簡單,營養豐富又方便快捷
材料:蕃茄、薯仔、排骨、水、鹽
瑞士汁是一種以香港的甜味滷水,不是源於瑞士
材料:雞翼、月桂葉、八角、薑、蔥、水、生抽、老抽、冰糖
柱侯牛腩,香濃惹味的菜式
材料:牛腩、白蘿蔔、柱侯醬、蠔油、水、冰糖
口感脆嫩,是下飯的美味小菜
材料:雞柳、西蘭花、生抽、糖、麻油、生粉水、蠔油
琵琶豆腐曾是廣東酒樓的名菜
材料:鯪魚肉、豆腐、冬菇、生粉、生抽、胡椒粉、蠔油、糖、水、生粉
簡單經濟又有益,蛋香,豆角粒甜
材料:青豆角、雞蛋、鹽
潤肺止咳,明目降火,健脾消滯
材料:青蘿蔔、紅蘿蔔、蜜棗、腰果、水、鹽
苦瓜具清熱消暑之效,有方法去掉苦味
材料:涼瓜、雞扒、鹽、蒜蓉豆豉醬、蠔油、糖
清爽開胃,下酒佐餐一流
材料:菠菜、炸花生、鎮江醋、生抽、麻油、糖、鹽