總共33篇食譜
  • 柚子胡椒豚肉直菇卷

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    剛剛去日本買左好多柚子胡椒醬,呢個係九州風味既調味料。除左有橘子既清甜味,仲有辣椒既辣味,味道好...

    材料:直菇、豚肉片、柚子胡椒醬、日本醬油、味醂、冰糖

  • 芬蘭三文魚湯

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    之前分享過這個食譜很受大家歡迎,趁有時間重新整理食譜同更新步驟相片,希望更多人可以認識這道北歐菜...

    材料:洋蔥、薯仔、甘筍、三文魚扒、牛油、忌廉、刁草/ 時蘿/ Dill、雞湯/ 魚湯

  • 烤南瓜忌廉湯

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    用烤過的南瓜煮湯,因為水分蒸發,味道會更甜更濃,而且可以省卻削皮的時間。 我多數前一晚焗好南瓜...

    材料:奶油南瓜 Butternut squash、洋蔥、蘋果、牛油/ 橄欖油、雞湯、淡忌廉、鹽、...

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正式廚師

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  • 喜愛烹飪:中西日料理,手制義大利麵 喜歡擺盤裝飾食物,希望在家中也能享受餐廳般的美食 更多食譜、心得可到Facebook專頁:https://www.facebook.com/Istidiningtable/

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