• 貝兒實驗室。脆烤羽衣甘藍
    貝兒實驗室。脆烤羽衣甘藍

    貝兒實驗室

    Kale羽衣甘藍有個很美的中文名字，亞洲市場裡不常見到，我也是到美國來才見到她本尊。分享我最愛的...

    材料：羽衣甘藍kale、橄欖油、海鹽、砂糖

  • 焗烤南瓜馬鈴薯
    焗烤南瓜馬鈴薯

    ㄚ曼達

    野餐不只需要甜的料理，鹹的料理也是必備的喔！我在野餐前一晚，就先把南瓜馬鈴薯泥做好，要出門前，才...

    材料：馬鈴薯、南瓜、培根、鹽、披薩起司、桂冠沙拉

  • 養樂多奶酪
    養樂多奶酪

    ㄚ曼達

    上個禮拜，約了兒子幾個同學媽媽，一起去糖廠野餐，我準備了幾樣料理，希望孩子們會喜歡!! 這一道...

    材料：養樂多、鮮奶、吉利丁片

  • 蝦仁蚵仔煎
    蝦仁蚵仔煎

    ㄚ曼達

    台灣夜市小吃中，蚵仔煎絕對排名前幾名，每個地區的夜市的蚵仔煎，也都會有不同的特色，ㄚ曼達的娘家在...

    材料：麵糊...水、麵糊...太白粉、麵糊...地瓜粉、蚵、蝦仁、蛋、小白菜、甜辣醬

  • **奶奶的古早味烧腊飯**
    **奶奶的古早味烧腊飯**

    lifang

    ＊非常想念奶奶古早味香喷喷腊肠饭，从小时候就爱上它那浓郁香醇的味道，吃了会让人回味无穷呢。。＊ ...

    材料：材料～、烧肉、虾米、腊肠、香菇、蒜末、小蔥頭或紅蔥、糯米、调味料～、蚝油、黑酱油、糖、鸡粉...

  • 紅棗龍膽下巴湯
    紅棗龍膽下巴湯

    ㄚ曼達

    龍膽石斑富含膠質，絕對是女人養顏美容的聖品，魚下巴的部分油脂與膠質更是豐富，加上新疆來的超大紅棗...

    材料：龍膽魚下巴、紅棗、枸杞、鴻喜菇與雪白菇、米酒、鹽

  • ＊红烧梅菜卤肉＊
    ＊红烧梅菜卤肉＊

    lifang

    大家好。又一道超下饭的菜肴。。＊红烧梅菜卤肉＊超超超美味。。原来这样的搭配。。超赞哟，你们叶来尝...

    材料：五花肉、梅菜、蒜头、指天椒、腌料、南乳汁、五香粉、绍兴花雕酒、＊将腌料拌匀待用＊、生抽／酱...

  • ＊韭菜葱油酥饼＊
    ＊韭菜葱油酥饼＊

    lifang

    大家好，今天再来挑战这个，薄薄的”韭菜葱油酥饼“已很久没做了，很想念呢～～～香喷喷的韭菜葱油酥饼...

    材料：中筋面粉、清水、材料（B）、青葱、韭菜、材料（C)调味料、盐、鸡粉、胡椒粉、材料（D）、葱...

  • 栗子馬芬
    栗子馬芬

    ㄚ曼達

    今年好像沒有好好感受一下秋天的氣息，也是因為今年的秋天好熱啊!!逛超市的時候，看到一包包的栗子，...

    材料：沙拉油、蛋、糖、低粉、水、泡打粉、栗子

  • 貝兒實驗室。南瓜邦特蛋糕佐巧克力卡嚕哇甘那許
    貝兒實驗室。南瓜邦特蛋糕佐巧克力卡嚕哇甘那許

    貝兒實驗室

    秋冬吃甜甜～將南瓜做成小巧可愛的蛋糕，淋上飄著咖啡酒香的巧克力淋醬，入口鬆軟綿密，鼻尖還聞得到陣...

    材料：中筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、南瓜派香料、肉桂粉、鹽、無鹽奶油，室溫、白砂糖、蛋、南瓜泥、無...

佛羅倫斯小廚房

殿堂廚師

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  • 家庭小主婦，熱衷廚藝，愛中西美食，取得英國糖藝專業文憑課程，享受煮食樂趣，對生活有要求，不怕失敗，努力研究，樂於分享。從經驗中成長，將烹飪與同好研究，希望更進一步。 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： https://www.facebook.com/florencelittlekitchen 個人綱誌：http://florencewing.blogspot.hk

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