CookNight
梳乎厘班戟是日本近期大熱的甜品.在日本雜誌上也介紹近期餐廳的梳乎厘班戟甜品, 所以我也在家中試做...
材料:蛋、糖、牛油溶液、牛奶、日本班戟粉
確幸小煮意
很喜歡做小小的蛋糕,因吃和送禮也很方便,材料簡單易做,可按喜愛隨意加入乾果或味粉(如綠茶/咖啡)...
材料:低筋粉、泡打粉、幼糖、牛油、原味乳酪、全蛋
Deimo
馬拉糕是廣式茶點, 好吃又非常鬆軟, 多吃幾件也不覺口幹。
材料:黑糖、牛奶、起士粉(或奶粉)、雞蛋、乾酵母、泡打粉、溶化牛油、低筋面粉