總共8篇食譜
  • 雲石年糕|黑白椰汁年糕

    HappyAmy

    大年初一祝大家新年快樂,身體健康,日日都開開心心! *訂閱SUBSCRIBE ► https:...

    材料:糯米粉、粘米粉 (可以用糯米粉代替)、水、黑糖、椰漿、糯米粉、粘米粉 (可以用糯米粉代...

  • 滋潤雪梨糖水

    HappyAmy

    *更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen...

    材料:雪梨、雪耳/雪耳碎、杞子、南北杏、冰糖、水

  • 自製奶黃月餅 Homemade Custard mookcake

    HappyAmy

    想食奶黃月餅唔洗排隊買嘅!:P 自己整仲好味呀,哈哈~ 祝大家中秋節快樂^^ *更多食譜: ...

    材料:(約15隻)、蛋、白糖、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、煉奶、椰奶、花奶、無鹽牛油溶液、咸蛋黃(自...

  • 芝麻糊 Black Sesame sweet soup

    HappyAmy

    鳥卒卒黑芝麻糊,健康又好味~ 你只需要攪拌機一部就可以做到喇! *更多食譜: https:/...

    材料:黑芝麻、白芝麻、白米、冰糖、水

  • 【港式】西多士 簡單快速早餐

    HappyAmy

    熱辣辣自家制西多,即整整食只需10分鐘! 配埋杯奶茶一流呀~幾時都可以有茶餐廳feel啦! ...

    材料:方包、花生醬、蛋、奶、糖、牛油、(配料)糖醬/蜂蜜、(配料)牛油

  • 【港式】豆沙燒餅

    HappyAmy

    以前街邊成日見到嘅豆沙燒餅真係買少見少 :( 想食唯有自己整,自製燒餅其真好簡單!包保新鮮熱辣...

    材料:糯米粉、熱水、植物油、紅豆蓉

  • 【港式】懷舊香蕉糕 Hong Kong Banana Roll

    HappyAmy

    真正嘅香蕉糕係無香蕉架!哈哈 不過係懷舊嘅味道呀~ 即整即食好軟熟^^ 更多Happy ...

    材料:糯米粉、粘米粉、白糖、水、香蕉香油、(糕粉) 糯米粉

  • 【港式】蛋撻 Hong Kong Egg Tarts

    HappyAmy

    滑滑劣劣, 似猪羔咁白牛油旦撻都無咁滑 -_,- 新鮮出爐靚蛋撻,屋企都整到啦! 更多H...

    材料:低筋麵粉、無鹽牛油(室溫)、糖 20克、蛋黃、鹽、水(熟)、淡奶、全蛋、蛋黃、糖、雲尼拿...

HappyAmy

金牌廚師

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