總共7篇食譜
  • 【健康】番薯金沙月餅食譜 Sweet Potato Moon Cake Recipe

    HappyAmy

    好味又健康,中秋節快樂~ 更多食譜 ► https://www.youtube.com/use...

    材料:黃心番薯、椰漿、黃糖 (可自行加減)、鹹蛋黃(可省略)、無鹽牛油(室溫)、黃糖、蛋、220...

  • 雲石年糕|黑白椰汁年糕

    HappyAmy

    大年初一祝大家新年快樂,身體健康,日日都開開心心! *訂閱SUBSCRIBE ► https:...

    材料:糯米粉、粘米粉 (可以用糯米粉代替)、水、黑糖、椰漿、糯米粉、粘米粉 (可以用糯米粉代...

  • 雲石芝麻湯圓 Tangyuan

    HappyAmy

    就黎除夕,梗係要一齊食番粒湯圓賀一賀佢啦! 今次搞搞新意思!雲石紋湯圓!!好靚呀,我自己都超鍾...

    材料:糯米粉、水(熱)、水(冷)、竹炭粉、黑芝麻粉 (烘香)、糖、無鹽牛油、水、片糖、薑片

  • 聖誕薑餅人食譜 Ginger Bread Men

    HappyAmy

    YOYO!我們一起做薑餅人送給朋友吧! 想整嘅就快D買材料一齊整啦~^^ *更多食譜: ht...

    材料:牛油(室溫放軟)、低筋麵粉、泡打粉、薑粉、玉桂粉、豆蔻粉、黑蜜/ 金黃糖漿、雞蛋、黑糖、鹽...

  • 聖誕樹頭蛋糕 Christmas Yule Log Cake

    HappyAmy

    聖誕系列第二擊!食樹頭!! 真係可以以假亂真呀,朱古力味樹頭好好食~哈哈 *更多食譜: ht...

    材料:蛋黃、蛋白、砂糖、低筋麵粉、可可粉、牛奶/豆奶、植物油(淡味)、天然雲尼拿香油 (可省略)...

  • 自製奶黃月餅 Homemade Custard mookcake

    HappyAmy

    想食奶黃月餅唔洗排隊買嘅!:P 自己整仲好味呀,哈哈~ 祝大家中秋節快樂^^ *更多食譜: ...

    材料:(約15隻)、蛋、白糖、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、煉奶、椰奶、花奶、無鹽牛油溶液、咸蛋黃(自...

  • 紅豆鹼水粽 Red bean paste rice dumplings

    HappyAmy

    就黎到端午節喇,係時候要包粽食~ 其實紅豆鹼水粽都算係粽界入面最簡單,哈哈! *更多食譜: ...

    材料:糯米 (1斤)、鹼水、紅豆蓉(有糖)、菜油、(工具)粽葉、咸水草

HappyAmy

金牌廚師

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