總共3篇食譜
  • 大黃麵包布丁

    女性煮義

    大黃可食用的部分是莖。神奇的是,原本硬梆梆到有點難切的莖,加熱不需多久就會變軟且帶有黏性,味道則...

    材料:吐司 (切塊) (厚片就減半)、牛奶、奶油、蛋、大黃(切丁)、糖、肉桂粉、鹽、紅糖

  • 印度香料奶茶

    女性煮義

    自從在香港染上奶茶癮,回台後就沒再被滿足過。 不過這自己煮的印度奶茶,滿滿的香料勉強足夠匹敵港...

    材料:綠荳蔻、丁香、黑胡椒、肉桂、老薑、水、黑糖、鮮奶、紅茶包

  • 紅蘿蔔肉桂蛋糕

    女性煮義

    久聞紅蘿蔔蛋糕的大名,卻遲遲未嘗試,對一個熱愛紅蘿蔔的人來說真是說不過去,剛好天冷了,也該是肉桂...

    材料:全蛋、黑糖、植物油(我用橄欖油)、檸檬皮、檸檬汁、薑、鹽、紅蘿蔔、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打...

女性煮義

新晉廚師

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