Carline Ki
潮洲芋泥,正宗潮洲人是用豬油的,因為加上豬油在芋泥內,特別香及沒法擋。 但這𥚃我用植物油去...
材料:芋頭、沙糖、水、油、蒜頭
松子仁 (Pine Nut)被視為堅果中的極品,可以生吃,煮食和涼伴。 松子營養成分價值極...
材料:香菇、西芹、紅蘿蔔、青椒、五香豆腐乾、生菜包
金針菇用乾麵粉和椒鹽粉攪勻炸出的效果又香又脆,用作送酒或小食都很不錯。 之前曾經用炸粉開水...
材料:金針菇、麵粉、椒鹽粉
家常便菜,忙碌起上來,雪櫃有什麼就用什麼來煮。 這款肉丸蒸豆腐做法很簡單與豆腐一起蒸出來味...
材料:豬肉、雞柳、豆腐、菜心作伴碟用、麵粉、鹽、糖、
週末於家中突然想吃披薩,所以自己動手去做。披薩不是你想像中那麼困難,而且食材足。我這個披薩食譜都...
材料:披薩麵糰(Pizza Dough) 食材:、中筋麵粉、温水、糖、乾酵母(dry yeast...
腐皮卷不用說是以腐皮去卷包裹著餡料包成條狀,然後以油炸直到腐皮金黃色。 如果用腐皮卷去蒸,...
材料:3-4 位
日前於印度會所試過他們一碟出色又惹味的「風沙覇王雞」,十分好吃,不但雞肉嫰滑有汁,加上薑蓉、蒜茸...
材料:新鮮雞、薑、蒜、葱、植物油
乳餡餅 Quiche:是一個烤雞蛋漿或饀餅去烤成的餅.
材料:細西蘭花,切碎、細蘑菇,去罐內的水份,切碎、洋葱,切碎、鮮奶
南瓜的營養價值很高,除了具有養胃的功效之外,多吃南瓜,有助排毒養顏的功效。它不僅對人體健康,同時...
材料:小南瓜、椰奶