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鮮果撻Fruit Tart 影片
鮮果撻Fruit Tart，香脆的曲奇撻皮，加入卡士達醬，上面加上色彩繽紛的水果，超好味！ ...
材料：中筋麵粉、糖、牛油、水、雞蛋、蛋黃、糖、牛奶、粟粉、雲尼拿香油、水果、杏桃果醬
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芝士鬆餅Muffin馬芬
平常做的鬆餅多是甜的，這次就做鹹的芝士口味 Cheese Muffin，加入煙肉和蔬菜，就變成早...
材料：煙肉、番茄、青/紅椒、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶、車打芝士、溶化牛油
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茶餐廳- 黑椒牛柳炒意粉
超簡單15分鐘就做到，最重要是不用買黑椒醬，自己簡單調味就做到，神還原香港茶餐廳風味！大愛 可...
材料：意粉、洋蔥、青/紅椒、牛肉、生抽、老抽、蠔油、糖、生抽、老抽、糖、生粉、油、水
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藍莓乳酪鬆餅/馬芬 Muffin 影片
這個鬆餅不用牛油，加了乳酪令鬆餅更濕潤鬆軟。做法超簡單，絕對是新手不敗的配方。做早餐、下午茶、野...
材料：雞蛋、牛奶、菜油、檸檬汁、糖、中筋麵粉、泡打粉、鹽、乳酪、藍莓
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免焗芒果芝士蛋糕 影片
沒有誇張，這個芒果芝士蛋糕是我最喜歡的芝士蛋糕！！味道非常清新，輕盈得像慕斯一樣，超好味！ ...
材料：餅乾、溶化牛油、忌廉芝士、糖、芒果蓉、魚膠粉、水、淡忌廉、芒果蓉、糖、熱水、魚膠粉、凍水(...
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自製越式札肉＋撈檬(檬粉） 影片
自己做札肉原來超級簡單，比亞洲超市買的更好吃！超方便易做，經常都可以吃到！再加我最愛的越式醬汁，...
材料：免治豬肉、魚露、白胡椒粉、糖、鹽、泡打粉、粟粉、凍水、糖、水、青檸汁、魚露、蒜蓉、辣椒
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【新手必學】朱古力鬆餅Muffin 影片
要做出超級美味的muffin，關鍵是要使用優質的可可粉和巧克力。這個食譜到目前為止是我試過最好的...
材料：雞蛋、糖、溶化牛油、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、朱古力碎
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