總共52篇食譜
  • 排骨山藥湯

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    山藥即淮山,具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴….. ...

    材料:排骨、山藥、蔥、薑、八角、醋、鹽、枸杞、料酒

  • 豬肉鬆

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    自製豬肉鬆乾淨,健康,小孩子都可以吃,超級方便。

    材料:豬肉(瘦)、蠔油、料酒、鹽、白糖、八角、香葉

  • 青菜肉絲炒飯

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    輕輕鬆鬆解決剩飯,材料很簡單,但是很美味,吃完超級滿足。

    材料:肉絲、青菜、剩飯、醬油、蠔油、料酒、澱粉

  • 麻辣米線

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    最近都沒什麼胃口,就煮了個麻辣米線,酸咸辣好刺激,胃口瞬間大開,正!

    材料:米線、辣椒油、醋、醬油、香菜、榨菜、黃豆醬、花椒、麻椒、蒜、雪菜、綠豆芽

  • 紅豆雪糕

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    抓住夏天的尾巴,自製紅豆雪糕,健康又好食!

    材料:紅小豆、牛奶、白糖

  • 花旗參瘦肉石斛湯

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    花旗參可以補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺。石斛可以益胃生津,滋陰清熱。如果平時是容易疲勞、缺氧的人...

    材料:石斛、花旗參、麥冬、鮮瘦肉、無花果幹

  • 話梅蕃茄

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    酸酸甜甜真的非常好吃,顏色又特別漂亮,多吃而不怕胖,簡直是營養又可口的小食。

    材料:小番茄、話梅、冰糖、檸檬、密封罐、清水

  • 菜心炒肉

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    簡易家常菜,十五分鐘輕鬆搞定上桌咯~

    材料:菜心、瘦肉、薑、鹽、蒜、油、鹽、生粉、生抽、料酒

  • 蟲草花蒸排骨

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    蒸出來的湯汁呈黃色,味道非常鮮甜,排骨超級滑嫩,簡簡單單的一道家常料理,味道卻是一級棒\(^o^...

    材料:豬大排、蟲草花、鹽、醬油、料酒

  • 韓式豆腐湯

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    總是看著韓劇流口水,終於也能自己做一次啦~

    材料:豆腐、辣白菜、五花肉、洋蔥、植物油、蔥、食鹽、姜、韓式辣醬、蒜

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金牌廚師

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